えびとアボカドとトマトのサラダ
●材料 2人分
時間：10分 塩分：1.2g カロリー：135kcal
とっておきレシピでトマトを活用しよう！
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トマト
1/2個
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アボカド
1/2個
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リーフレタス
1枚
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えび（小）
4尾
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レモン汁
小さじ1
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塩
ひとつまみ
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こしょう
少々
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キユーピー ゼロ ノンコレステロール
大さじ2
●作り方
- 1.
トマトは種を取り、1cmの角切りにする。アボカドは1cmの角切りにし、レモン汁をかける。
- 2.
えびは殻をむいて背ワタを取り、熱湯でゆでる。
- 3.
リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
- 4.
ボウルに①と②を入れ、キユーピーゼロで和え、塩・こしょうで味をととのえる。
- 5.
器に③を敷き、④を盛りつける。
●ポイント／注意点
アボカドは種のまわりに縦一周に切り込みを入れて両手でひねって2つに分け、種を除いて皮をむいてください。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。