ツナと大根のスープ

  • 9−11カ月
  • 煮る

材料 1人分

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  • (A)食塩無添加ライトツナフレークノンオイル〔水気を切り、ほぐす〕

    10g

  • (A)小松菜〔葉先を粗みじんに切る〕

    3g

  • (B)水

    60ml

  • (B)大根〔皮をむいて、5mm角に切る〕

    20g

  • (B)顆粒コンソメ

    少々

  • 水溶き片栗粉

    小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    鍋に(B)を入れ弱火で加熱し、沸騰したらふたをして5分ほど煮る。

  2. 2.

    (1)に(A)を入れ1分ほど煮て、水溶き片栗粉を加えとろみがついたら火を止め、器によそう。

ポイント/注意点

ツナ缶の原材料のまぐろやかつおは、たんぱく質だけでなく鉄やビタミンDなど、大切な栄養素を多く含みます。
お粥やめん類などの主食や、野菜やいも類などにプラスするとよいでしょう。
和洋どちらの味付けにも合うので、調味料を変えるだけでメニューの幅が広がりますよ。

献立作成者:管理栄養士 早川洋子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。