大豆のお肉とほうれん草のチヂミ
●材料 1人分
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(A)国産大豆のお肉 パラパラミンチ〔冷凍のまま〕
10g
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(A)ほうれん草〔ゆでて、みじん切りにする〕
10g
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(A)ピザ用チーズ
5g
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(B)水
大さじ1
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(B)片栗粉
小さじ2
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(B)米粉
小さじ1
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(B)かつお節〔手で細かくする〕
ひとつまみ
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ごま油
小さじ1/2
●作り方
- 1.
ボウルに(B)を入れて混ぜてから、(A)を加えてさらに混ぜる。
- 2.
フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を入れて丸く薄く広げ、形を整えながら両面を2分ずつ焼く。
- 3.
(2)を食べやすい大きさに切り、皿にのせる。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。
