マカロニコーンスープ
●材料 作りやすい分量
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(A)CO・OP早ゆでマカロニ〔表示通りにゆでる〕
50g
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(A)牛乳
200ml
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(A)コーンクリーム缶
1缶(180g)
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(A)塩
小さじ1/4
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バター
10g
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(B)鶏肉〔1cm角に切る〕
100g
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(B)たまねぎ〔皮をむいて薄切りにする〕
1/4個
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(B)ブロッコリー〔小さめのひとくち大に切る〕
50g
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(C)大人用 塩・こしょう
各少々
●作り方
- 1.
鍋にバターを中火で熱し、(B)を入れて1分ほど炒め、ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
- 2.
(1)に(A)を入れて、中~弱火で沸騰する直前まで混ぜながら加熱する。
- 3.
(2)の1/5量を子ども用の器によそう。残った(2)に(C)を入れて味を調え、大人用の器によそう。
●ポイント/注意点
※お子さんの年齢に応じて、マカロニを食べやすい長さに切ってください。
※材料は大人2人分・子ども1人分
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。
