ハロウィンかぼちゃ豆腐
●材料 1人分
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(A)CO・OP北海道のうらごしかぼちゃ〔表示通りに加熱する〕
1個
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(A)だし汁(または湯)
小さじ1
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スライスチーズ〔星型などで抜き、残りはみじん切りにする〕
1/4枚
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木綿豆腐〔厚さ1cmに切り、2〜3等分にしてゆでる〕
40g
●作り方
- 1.
ボウルに(A)を入れてなめらかになるまで混ぜ、みじん切りにしたチーズを加えて混ぜる。
- 2.
耐熱容器に豆腐を並べ、(1)をのせ、オーブントースターで5分ほど焼き、型で抜いたチーズをのせる。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。