にんじんツナポテト
●材料 1人分
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（A）CO・OP北海道のうらごしにんじん〔表示通りに解凍する〕
3/4個
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（A）じゃがいも〔皮をむいてゆで、熱いうちにつぶす〕
15g
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（A）水
小さじ1
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ツナ水煮缶〔水気を切り、細かくほぐす〕
5g
●作り方
- 1.
器に（A）を入れて混ぜ、ツナをのせる。
●ポイント／注意点
にんじんは離乳食初期からよく使われる食材です。とろみをつけたり、ハンバーグやパンケーキに混ぜたりするのに、うらごし済み商品は便利ですね。また栄養素のβ-カロテンは、油と一緒に摂ると吸収率が高まります。肉や魚の脂や、バター・サラダ油・マヨネーズなどと合わせて利用するのもおすすめです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。