大豆のお肉とひじきのおにぎり
●材料 1人分
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（A）国産大豆のお肉パラパラミンチ〔冷凍のまま〕
20g
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（A）にんじん〔皮をむいて、粗みじんに切る〕
10g
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（A）乾燥ひじき〔水で戻して、サッと洗い、長いものは長さ１cmに切る〕
小さじ1/2
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しょうゆ
小さじ1/2
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やわらかく炊いたご飯
80g
●作り方
- 1.
鍋に、（A）と水（分量外：具材がかぶる程度）を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして具材がやわらかくなるまで10分ほどゆでる。
- 2.
（1）を湯切りしボウルに入れ、しょうゆを加えて混ぜる。
- 3.
（2）にご飯を入れて混ぜ、2等分にしてお好みの形ににぎり、皿にのせる。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。