マッシュポテトのハムカツ風
●材料 作りやすい分量
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CO・OPロースハム
6枚
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じゃがいも〔皮をむいて、ひとくち大に切る〕
2個（約240g）
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塩
ひとつまみ
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マヨネーズ
適量
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パン粉
適量
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（お好みで）付け合わせ野菜（千切りキャベツ 子ども用は長さ3cmに切りゆでる）
適宜
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（お好みで）付け合わせ野菜（ミニトマト 子ども用は4等分に切る）
適宜
●作り方
- 1.
耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱し、塩を加えつぶして3等分にする。
- 2.
オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、ロースハムを3枚並べて、それぞれに（1）と残りのハムを1枚ずつのせ、上下のハムで（1）をぎゅっと挟む。
- 3.
（2）の上面にマヨネーズを塗りパン粉をちらし、オーブントースターで5分ほど焼き、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
- 4.
皿に（3）をのせ、お好みで付け合わせ野菜を添える。
●ポイント／注意点
※1歳半のお子さんは、1食に1/2個を目安にしてください。
※材料は大人2人分・子ども1人分
揚げないので調理が楽！じゃがいもをポテトサラダにしたり、かわりにチーズを挟んでもおいしい♪
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。