バナナオムレット
●材料 4個分
時間：30分 塩分：0.3g カロリー：383kcal
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（A）ホットケーキミックス粉〔（A）をボウルに 入れて泡立て器でよく混ぜる〕
100g
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（A）牛乳
50ml
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（A）たまご
1個
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（A）サラダ油
小さじ1
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（B）生クリーム
200ml
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（B）砂糖
20g
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ココアパウダー
小さじ1
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サラダ油
適量
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メキシコバナナ（有機栽培）〔12 等分に輪切り〕
1本
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有機栽培ブルーベリー (冷凍）
12粒
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ミント
適量
●作り方
- 1.
フライパンに油を薄くのばし（A）の1/4を丸く流し入れて薄く伸ばし、蓋をして弱火で3分焼く。裏返して蓋をして、さらに1分焼く。
- 2.
広げたラップに（1）をのせて筒状に丁寧に丸めてラップで包んで冷蔵庫で冷やす。これを4個作る。
- 3.
（B） をボウルに入れて8分立てにして、半量を別のボウルに移してココアパウダーを加えてよく混ぜ合わせる。
- 4.
（2）に（3）のクリームを各2個ずつ絞り、バナナ、解凍したブルーベリー、ミントの葉をトッピングする。
●ポイント／注意点
※エネルギー・食塩相当量は、一個分当りを表しています。
※調理時間は目安を示しています。（下準備・解凍・生地を冷やす時間は含みません）
粉糖、フルーツやチョコレートソースなどをかけてもおいしいです。
イチゴやあんこなどお好みでトッピングしても楽しいです!
大きなフライパンやホットプレートなどで一度に焼くと時間が短縮されます。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。