いかめし

●作り方

1. 1.

   ごはんに鮭ちりめんを混ぜる。

2. 2.

   いかは軟骨をとりのぞき、（1）のご飯を８分目くらいまで入れ、楊枝でとめる。

3. 3.

   フライパンに（A）を入れ、ひと煮立ちしたら、（2）を入れ、アルミホイルで落とし蓋をする。

4. 4.

   弱火で15〜20 分途中ひっくり返して煮る。煮汁にとろみがついたら、煮からめる。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。