星のふとブロッコリーのトマト煮びたし

  • 7,8カ月
  • 煮る

材料 1人分

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  • 星のふ(焼き麩)

    3~5個

  • (A)だし汁

    大さじ2

  • (A)トマト〔皮を湯むきして種を除き、みじん切りにする〕

    15g

  • (A)ブロッコリー〔穂先をみじん切りにする〕

    5g

作り方

  1. 1.

    鍋に(A)を入れて中火で加熱し、沸騰したらふたをして弱火で5分ほど煮て、ブロッコリーがやわらかくなったら火を止める。

  2. 2.

    (1)に星のふを入れ、ふたをして1分ほど蒸らし、ふがやわらかくなったら器によそう。

ポイント/注意点

※ふは小さく切りながら食べさせてください。

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。