白身魚とブロッコリーのトマト粥

  • 7,8カ月
  • 茹でる
  • その他

材料 1人分

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  • (A)トマトペーストミニパック

    小さじ1/4

  • (A)7倍粥

    50g

  • (B)白身魚〔骨と皮を除き、ゆでて細かくほぐす〕

    10g

  • (B)ブロッコリー〔穂先をゆでて、みじん切りにする〕

    2g

作り方

  1. 1.

    器に(A)を入れて混ぜ、(B)をのせる。

ポイント/注意点

トマトは、いろいろな食材と相性がよく和洋中のメニューに使えます。
栄養価も高く離乳食に使いたい食材ですが、生のトマトは皮や種を取り除く手間がありますね。
それを省くには、トマトペーストやトマトジュースを利用すると便利です。
特にペーストはうまみが濃縮され、調味料を多用しなくてもおいしくなります。

献立作成者:管理栄養士 早川洋子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。