金棒いなりロール

  • 3歳～
  • その他

●材料 作りやすい分量

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  • CO・OPふっくら味付いなりあげ〔具用の2枚を縦6等分に切る。〕

    2枚

  • CO・OPふっくら味付いなりあげ〔飾り用の3枚の短い辺を切り開き、細長く1枚を4等分に切る〕

    3枚

  • （A）溶きたまご

    2個

  • （A）砂糖・塩

    各少々

  • 油

    少々

  • （B）ツナ水煮缶〔水気を切る〕

    1缶（70g）

  • （B）マヨネーズ

    大さじ1/2

  • 炊きたてのご飯

    500g

  • （C）酢

    大さじ1と1/2

  • （C）砂糖

    大さじ1

  • （C）塩

    小さじ1/2

  • 焼きのり

    全形3枚

  • （D）きゅうり〔板ずりして、ピーラーで薄く削る〕

    1本

  • （D）にんじん〔皮をむいて、ピーラーで薄く削り、さっとゆでる〕

    50g

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れて混ぜ、フライパンに油を中火で熱し、炒りたまごを作り、3等分にする。

  2. 2.

    別のボウルに（B）を入れて混ぜ、3等分にする。

  3. 3.

    別のボウルにご飯と、合わせた（C）を入れ、冷ましながらよく混ぜ、3等分にする。

  4. 4.

    巻きすに1枚のりをのせ、上に3分の1量の（3）を広げ、具用のいなりあげと、（1）・（2）・（D）を3分の1量ずつのせて巻く。巻き終えたら飾り用のいなりあげの1枚分を斜めに巻く。同様に全部で3本作る。

  5. 5.

    （4）をラップで包み、15分ほどなじませ、ラップを外しひとくち大に切り、皿にのせる。

●ポイント／注意点

※材料は大人2人分・子ども1人分
※子どもは1食につき、1/2本を目安にしてください。

節分にどうぞ♪

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。