緑黄色野菜のおやつパン
●材料 6個分
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(A)CO・OP国産野菜で作ったなめらかキューブ5種の緑黄色野菜〔表示通りに解凍する〕
2個
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(A)牛乳
大さじ1
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(A)マヨネーズ
小さじ1
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(B)小麦粉
60g
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(B)砂糖
小さじ1/2
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(B)ベーキングパウダー
小さじ1/4
●作り方
- 1.
ボウルに(A)を入れて混ぜる。別のボウルに(B)を入れて混ぜ、(A)のボウルに加えてこねる。
- 2.
(1)にラップをかけて5分ほど寝かせ、再度なめらかになるまでこね、6等分にして、丸く平らに形を整える。
- 3.
フライパンを中火で熱し、(2)を入れてふたをして弱火で両面を5分ずつ焼き、皿にのせる。
●ポイント/注意点
※1食に3個を目安にしてください。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。