納豆あんかけうどん
●材料 1人分
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（A）ちーちゃいうどん〔表示通りに茹でて、みじん切り〕
30～40グラム
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（A）だし汁
大さじ2
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（A）ひきわり納豆〔湯通しする〕
10グラム
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（A）なす〔皮をむいて5ミリメートル角に切り、やわらかく茹でる〕
10グラム
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水溶き片栗粉
少々
●作り方
- 1.
鍋に（A）を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火で2分ほど煮る。
- 2.
（1）に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ火を止め、器によそう。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。