ベーコン大豆ナゲット
●材料 作りやすい分量
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（A）CO・OP料理用カットベーコン（バラ凍結）〔冷凍のまま〕
60グラム
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（A）片栗粉
大さじ2
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（A）マヨネーズ
大さじ1
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（A）塩、こしょう
各少々
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CO・OP大豆ドライパック
1缶（140グラム）
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油
小さじ1
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付け合わせ野菜（レタスなど）
適量
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（大人用にはお好みで）ケチャップ、マスタード
各適量
●作り方
- 1.
ポリ袋に大豆を入れて、袋の外からめん棒や木べらを使ってつぶし、ボウルに入れる。
- 2.
（1）に（A）を入れて混ぜ、10～12等分にして楕円形に形を整える。
- 3.
フライパンに油を入れ、（2）を並べて火をつけ、中火で4分ほど焼いて裏返し、さらに2分ほど焼く。
- 4.
器に（3）と付け合わせ野菜をのせる。大人用には、お好みでケチャップ・マスタードを添える。
●ポイント／注意点
※材料は大人2人分・子ども1人分
作り方（1）で大豆をつぶすときは、ポリ袋を破かないように気を付けてください。
2歳のお子さんは、1食に2〜3個を目安にしてください。
パクパクつまみやすい！
冷めてもおいしいからお弁当にもぴったり！
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。