簡単！彩りレンジチャプチェ

●材料 2人分

時間：30分　塩分：1.9g　カロリー：315kcal

印刷する

●作り方

1.
深さのある大きめの耐熱容器に春雨、にんじん、にら、しいたけ、ピーマン、豚肉の順にのせていく。
2.
（1）に混ぜ合わせた（B）を回しかけてラップをふんわりとかけ、電子レンジで5分ほど加熱する。
3.
（2）をいったん取り出し、豚肉をほぐしながら上下を返すように混ぜ合わせ、ラップをしてさらに3分ほど加熱して、全体を混ぜ合わせて器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。

※調理時間に解凍時間は含まず

味と加熱ムラをできるだけなくすために、途中で材料を上下を返すように混ぜるとよいです。
また、豚肉は加熱によりくっついてしまうので、ほぐすとよいでしょう。
春雨は一番下にすることで、事前に戻さなくてもおいしく仕上がります。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。