辛くない!カクテキ風サラダ

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材料 2人分

時間:15分  塩分:1.4g  カロリー:44kcal

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  • 大根〔1センチメートルの角切り〕

    150グラム

  • みず菜〔2センチメートルの長さに切る〕

    30グラム

  • みそ〔すべての調味料を混ぜ合わせる〕

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • すりおろしにんにく、すりおろししょうが(チューブでも可)

    各小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

ポイント/注意点

少し置いておくと、味が馴染んでよりおいしくなります。
辛味がお好みの場合は、キムチや豆板醤を加えてください。

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。