ほうれん草と焼き油揚げのお浸し

  • 茹でる
  • その他

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.9g　 カロリー：58kcal

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ほうれん草の甘みに香ばしい油揚げがアクセント

  • ほうれん草〔茹でて3センチメートルに切る〕

    100グラム

  • 国産大豆手揚げ風油揚げ

    1/2枚

  • かつお節

    少々

  • （A）だし汁

    小さじ4

  • （A）しょうゆ

    小さじ2

●作り方

  1. 1.

    油揚げは予熱したオーブントースターで5分焼いて焼き色をつける。粗熱をとり、1センチメートル角に手でちぎる。

  2. 2.

    ボウルに（1）とよく絞ったほうれん草を入れ、（A）を加えて混ぜる。

  3. 3.

    （2）を器に盛り、かつお節をのせる。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士) 小川亜紀子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。