レタスとミニトマトのスープ
●材料 2人分
時間：15分 塩分：1.4g カロリー：12kcal
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ミニトマト〔5ミリメートルの角切り〕
3個
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レタス〔手で食べやすい大きさにちぎる〕
1枚
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（A）水
400ミリリットル
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（A）顆粒コンソメ
小さじ2
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塩、こしょう
各少々
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パセリ〔みじん切り〕（乾燥でも可）
適宜
●作り方
- 1.
小鍋に（A）を入れて中火にかけ、煮立ってきたらミニトマトとレタスを加える。
- 2.
再び煮立ってきたら塩、こしょうで味を調え、器に盛り付けてパセリを散らす。
●ポイント／注意点
ブロッコリー、ミックスビーンズ、ベーコンなどを加えてもおいしいです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。