海藻とオクラのサラダ

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●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.4g　 カロリー：58kcal

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  • 海藻サラダ〔包材の表示通りに戻す〕

    5グラム

  • オクラ〔塩を振って板ずりし、ガクを取る〕

    3本

  • 塩

    少々

  • サラダフレーク〔手でほぐす〕

    1/2パック（60グラム）

  • （A）ごま油、酢、しょうゆ

    各小さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ1/2

●作り方

  1. 1.

    小鍋にお湯（分量外）を沸かしてオクラを入れ、1分ほど茹でたらざるに上げて水気を切り、斜め切りにする。

  2. 2.

    ボウルに（A）を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    （2）に水気をよく絞った海藻サラダ、オクラ、サラダフレークを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る。

●ポイント／注意点

※調理時間に海藻の戻し時間は含まず

ながいもやきゅうりなどを加えてもおいしいです。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。