豚肉とたまごの甘酢炒め

●材料 2人分

時間：15分　塩分：2.8g　カロリー：391kcal

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●作り方

1.
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて焼く。軽く焼き色がついたら余分な油と水分をペーパータオルで拭き取り、カンタン酢を加えて火を強める。沸騰したら中火で3分ほど加熱し、液にとろみが出て、泡が大きくなってきたらトマトを加えて1分ほど炒め合わせる。
2.
（1）をフライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵を入れる。卵が半分ほど固まったらざっくりと全体を2～3回炒め合わせる。
3.
（2）を器に盛り、万能ねぎを散らす。

※調理時間に解凍時間は含まず
※カンタン酢を加えた後は蓋をせずに煮詰めてください

溶き卵を入れた後は、混ぜすぎないことがポイントです。

献立作成者：Mizkan

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。