お豆腐カップケーキ

  • 1歳半−3歳
  • その他

●材料 5個分

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  • （A）CO・OP北海道産大豆　絹（充填豆腐）〔泡立て器でつぶしてなめらかにする〕

    100グラム

  • （A）砂糖

    40グラム

  • （A）溶かしバター

    10グラム

  • （B）小麦粉

    100グラム

  • （B）ベーキングパウダー

    小さじ1

  • お好みのジャム

    大さじ1

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    別のボウルに（B）を合わせてふるい、（1）に加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  3. 3.

    （2）にジャムを入れて軽く混ぜ、カップに入れる。

  4. 4.

    （3）を180度に予熱したオーブンで20分ほど、竹串を刺して生地がついてこなくなるまで焼き、器にのせる。

●ポイント／注意点

※直径5センチメートルのカップを使用しています。
※お子さんの食べる量は年齢によって調節してください。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。