ほうれん草とたまごのポタージュ

  • 9−11カ月
  • 煮る

●材料 1人分

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  • （A）プチほうれん草30〔表示通りに解凍する〕

    10グラム

  • （A）溶き卵

    20グラム

  • （B）だし汁

    60ミリリットル

  • （B）長ねぎ〔みじん切りにする〕

    5グラム

●作り方

  1. 1.

    鍋に（B）を入れ蓋をして弱火で加熱し、沸騰したら3分ほど煮て火を止める。

  2. 2.

    （1）に（A）を入れて混ぜながら弱火で加熱し、たまごが固まったら火を止め、器によそう。

●ポイント／注意点

献立作成者：管理栄養士　早川洋子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。