トースターで簡単！ベーコン巻きおにぎり

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●材料 3個分

時間：15分　 塩分：0.5g　 カロリー：270kcal

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  • CO・OP九州産豚肉で作った無塩せきのベーコン〔1枚だけみじん切り〕

    1パック（7枚）

  • ごはん

    1合分

  • パセリ(乾燥でも可)〔みじん切り〕

    適宜

  • （A）みそ〔すべての調味料を混ぜ合わせる〕

    大さじ1

  • （A）みりん

    大さじ1/2

●作り方

  1. 1.

    ボウルに炊き上がったごはんとみじん切りにしたベーコンを入れて混ぜ合わせ、3等分にしてラップで包んで俵型に固めに成形する。

  2. 2.

    （1）のラップを広げてベーコン2枚をしっかり巻き付け、もう一度ラップの上から成形する。

  3. 3.

    （A）をごはんとベーコン全体に塗り、オーブントースターで7分ほど焼いてパセリをのせ、器に盛る。

●ポイント／注意点

※エネルギー・食塩相当量は、一人分当りを表しています。
※調理時間は目安を示しています。（下準備、炊飯時間は含みません）

1個を半分のサイズ（ごはんを1/2の分量、ベーコンを1枚で巻く）で作ると、よりお子さまも食べやすくなります。
ごはんにチーズや刻んだ香草を混ぜたり、みそをしょうゆに変えてもおいしいです。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。