お麩ともやしの中華風炒め

  • 12−18カ月
  • 炒める
  • 煮る

●材料 1人分

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  • （A）野菜入りお麩セット（にんじん・ほうれんそう・かぼちゃ）〔水で戻して水気を切り、半分に切る〕

    各1個

  • （A）水

    大さじ3

  • （A）しょうゆ

    少々

  • （B）もやし〔ひげ根を取り、長さ2センチメートルに切る〕

    20グラム

  • （B）豚挽き肉

    15グラム

  • （B）まいたけ〔細くさいて長さ2センチメートルに切る〕

    5グラム

  • （B）ごま油

    小さじ1/4

  • 水溶き片栗粉

    少々

●作り方

  1. 1.

    フライパンに（B）を入れて中火で加熱し、挽き肉をほぐすように1分ほど炒め、（A）を加えて蓋をして肉に火が通るまで弱火で3分ほど煮る。

  2. 2.

    （1）に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ火を止め、器によそう。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。