ツナれんこんサラダ
●材料 2人分
時間：15分 塩分：0.5g カロリー：86kcal
-
れんこん〔薄い半月切り〕
100グラム
-
ツナフレーク油漬け 油切り不要
70グラム
-
ブロッコリースプラウト〔根元を切り落とす〕
1パック
-
（A）しょうゆ、砂糖
各小さじ1
-
（A）すりおろししょうが（チューブでも可）
小さじ1/2
-
（A）ごま油
小さじ1
●作り方
- 1.
鍋にお湯（分量外）を沸かし、れんこんを入れて1分ほど茹でる。ざるにあげて水気を切り、そのまま冷ましておく。
- 2.
ボウルに（A）を入れてよく混ぜ合わせる。（1）、ツナフレーク、ブロッコリースプラウトを加え、全体を和えて、器に盛る。
●ポイント／注意点
れんこんは切ってすぐに酢水につけるか、加熱することで変色を防ぐことができます。
ブロッコリースプラウトを水菜、にんじん、ブロッコリーなどに代えてもおいしいです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。