揚げ物におすすめ！きのこレモンクリームソース

  • 揚げる
  • 和える
  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　

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爽やかなレモンが広がる、やみつきソース！

  • お好みの魚介フライ〔包材の表示通りに揚げる〕

    お好みの量

  • 揚げ油

    適量

  • ぶなしめじ〔みじん切り〕

    30グラム

  • 小麦粉

    小さじ1

  • バター

    10グラム

  • 牛乳

    50ミリリットル

  • （A）レモンの皮〔すりおろす〕

    少々

  • （A）レモン汁

    小さじ1/2

  • （A）塩、こしょう

    各少々

  • （A）パセリ〔みじん切り〕

    少々

●作り方

  1. 1.

    ぶなしめじを耐熱容器に入れ、小麦粉をまぶし、ラップをかけて電子レンジで1分ほど加熱する。

  2. 2.

    （1）にバターを加え30秒加熱したら、牛乳を加え混ぜ、さらに1分加熱する。

  3. 3.

    （2）に（A）を入れて和え、お好みの魚介フライにかけていただく。

●ポイント／注意点

※電子レンジは600ワットを使用しています。

定番の魚介フライ＋レモン汁をオシャレにアレンジ！
電子レンジで簡単にできるクリームソースは、レモンが入っているのでさっぱりといただけます。

献立作成者：マルハニチロ株式会社

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。