揚げないコーンコロッケ
●材料 1人分
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(A)CO・OP北海道のうらごしコーン〔表示通りに解凍する〕
2個
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(A)じゃがいも〔皮をむいて茹で、熱いうちにつぶす〕
10グラム
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(A)たまねぎ〔皮をむいて茹で、みじん切りにする〕
10グラム
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(A)枝豆〔茹でて薄皮を除き、粗みじんに切る〕
5グラム
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パン粉
少々
●作り方
- 1.
ボウルに(A)を入れて混ぜ、2等分にして俵型に形を整え、パン粉をつける。
- 2.
(1)をオーブントースターで5分ほど焼いて、器にのせる。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。