ブロッコリークレープ

  • 12−18カ月
  • 焼く
  • 煮る

●材料 1人分

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  • （A）CO・OP十勝のブロッコリーで作ったうらごし〔表示通りに解凍する〕

    1個

  • （A）溶き卵

    1/4個

  • （A）牛乳、小麦粉

    各小さじ1

  • サラダ油

    少々

  • （B）大根〔皮をむいて2センチメートルの千切りにする〕

    20グラム

  • （B）水

    大さじ1

  • （B）ツナ水煮

    5グラム

  • （B）しょうゆ

    少々

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに油を中火で熱し、（1）を入れて丸く薄くのばし、弱火で両面を30秒ずつ焼いて粗熱を取る。

  3. 3.

    鍋に（B）を入れて中火で加熱し、沸騰したら蓋をして弱火で1分ほど煮て粗熱を取る。

  4. 4.

    （2）に（3）をのせて包み、半分に切り、器にのせる。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。