ササミときゅうりの和え物

  • 和える
  • 電子レンジ

●材料 4人分

時間：15分　 塩分：1g　 カロリー：74kcal

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酒蒸しでササミがしっとり

  • （A）純和鶏お米育ち筋切りササミ〔解凍する〕

    3本

  • （A）酒

    大さじ2

  • （A）塩

    小さじ1/2

  • （A）こしょう

    少々

  • （B）きゅうり〔4センチメートル長さの4つ割り〕

    2本

  • （B）サラダ油

    小さじ2

  • （B）しょうゆ

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    耐熱容器に（A）を入れ、ラップをし電子レンジで5分ほど加熱する。煮汁に浸したまま、粗熱が取れるまで冷ます。

  2. 2.

    （1）を食べやすい大きさに割いて、煮汁ごとボウルに入れる。

  3. 3.

    （2）に（B）を加えて全体を混ぜ、器に盛る。

●ポイント／注意点

※ササミは、電子レンジ加熱が長い場合には、破裂することがありますのでご注意ください。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。