香味醤油deやみつきチキン

  • 焼く

●材料 2人分

時間：15分　

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  • （A）産直げん気鶏モモ肉〔解凍し、2センチメートル大に切る〕

    1枚

  • （A）しょうゆ、酒

    各小さじ2

  • （A）ごま油

    小さじ1

  • （A）塩

    ひとつまみ

  • （A）にんにく、しょうが（チューブ）

    各2センチメートル

●作り方

  1. 1.

    （A）をビニール袋に入れ、50回揉む。

  2. 2.

    油なしのフライパンで（1）の両面を焼いて、火が通ったら器に盛る。

●ポイント／注意点

※冷たいフライパンに食材を入れてから火にかける。
※火加減は弱めの中火～中火で焼く。

鶏肉はモモ肉でもムネ肉でも作れます。
ムネ肉で作る場合は、全体をフォークで刺して1センチメートル厚さの削ぎ切りにする。

献立作成者：料理研究家・スイーツコンシェルジュ　Mizuki（林瑞季）

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。