4種野菜と鶏だんごの生姜スープ

  • 煮る

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.2g　 カロリー：114kcal

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  • 産直げん気鶏を使った鶏だんご（プレーン）

    1/2袋

  • （A）水

    400ミリリットル

  • （A）鶏がらスープの素

    小さじ2

  • （A）おろししょうが

    小さじ1

  • （A）塩

    少々

  • （B）キャベツ〔ざく切り〕

    1枚

  • （B）にんじん〔いちょう切り〕

    1/4本

  • （B）ぶなしめじ〔小房に分ける〕

    40グラム

  • （B）スイートコーン

    20グラム

  • 片栗粉〔倍量の水で溶く〕

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    鍋に（A）を入れて火にかけ、煮立ってきたら凍ったままの鶏だんごと（B）を入れて弱火で10分ほど煮る。

  2. 2.

    （1）に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛る。

●ポイント／注意点

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。