鶏ムネ肉のやわらか治部煮

●作り方

1. 1.

   鍋に（A）とにんじんを入れて煮立て、鶏肉を1切ずつ加えて煮る。

2. 2.

   鶏肉に火が通ったら、ぶなしめじを加えて煮る。具材を寄せて空いた場所に小松菜を入れ、さっと煮る。

3. 3.

   器に（2）を盛り、おろししょうがをのせる。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会　フードコーディネーター　菅野 尚子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。