お手軽ロールキャベツ

  • 煮る
  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：30分　 塩分：3.3g　 カロリー：277kcal

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  • あらびきミニハンバーグ〔包材の表示通りに温める〕

    4個

  • キャベツ〔1枚ずつはがしてやわらかくなるまで茹で、芯をとる〕

    8枚

  • ベーコン

    4枚

  • （スープ）固形コンソメ〔細かく砕く〕

    1個

  • （スープ）水

    2カップ

  • （スープ）塩

    小さじ1/3

  • （スープ）こしょう

    少々

  • 片栗粉〔水・大さじ1で溶く〕

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    キャベツ2枚を広げてハンバーグをおき、端から巻いていく。その上からベーコンを巻き、楊枝でとめる。同様に残りの3個も作る。

  2. 2.

    鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら（1）を入れて弱火で5分煮こむ。水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止める。

  3. 3.

    楊枝をはずし器に盛り付ける。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）鈴木弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。