ちくわのヨーグルト和え

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材料 3人分

時間:10分  塩分:0.8g  カロリー:51kcal

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  • そのままでおいしい太ちくわ( 縦半分に切ってから約1cm 幅に切る )

    2本

  • きゅうり( 縦4等分に切ってから1cm 幅に切る )

    1本

  • トマト( 角切り )

    1/2個

  • (A)ヨーグルト

    大さじ2

  • (A)粒マスタード

    小さじ1

  • (A)塩

    少々

作り方

  1. 1.

    ボウルに(A) を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    (1)にちくわ、きゅうり、トマトを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛る

ポイント/注意点

※エネルギー・食塩相当量は、一人分当りを表しています。
※調理時間は目安を示しています。(下準備の時間は含みません)

角切りにしたプロセスチーズやスナップエンドウ、ブロッコリーなどを加えてもよいです。
お好みでにんにくすりおろしや黒こしょうを加えると風味が増して大人味になります。

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。