トースターで簡単！チキンと彩り野菜のグリル

  • 焼く

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.3g　 カロリー：360kcal

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  • 若鶏モモ肉〔解凍し、塩、こしょうを全体にすりこみ2センチメートル幅に切る〕

    1枚（250グラム）

  • 塩、こしょう

    各適量

  • （A）じゃがいも〔1.5センチメートルの角切り〕

    1/2個

  • （A）たまねぎ〔1.5センチメートルの角切り〕

    1/2個

  • （A）カラーピーマン〔1.5センチメートルの角切り〕

    1/2個

  • （A）ズッキーニ〔1センチメートル幅のいちょう切り〕

    1/2本

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    各適量

  • ローズマリー

    適宜

●作り方

  1. 1.

    耐熱容器の中央に鶏肉を入れ、周りに（A）を彩りよく盛り付ける。

  2. 2.

    （1）の全体にオリーブ油、塩、こしょうをかけて、ローズマリーをのせる。

  3. 3.

    （2）をオーブントースターで10分ほど焼く。

●ポイント／注意点

焼く前に鶏肉を切っておくことで火が通りやすくなります。
材料の大きさをある程度揃えておくことで焼きムラを防ぐことができます。
かぼちゃ 、根菜類、ブロッコリー、きのこなどでもおいしくいただけます。
加熱が足りない場合は様子を見ながら調整してください。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。