切干大根のナポリタン

  • 3歳～
  • 炒める
  • 煮る

●材料 作りやすい分量

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  • （A）CO・OP切干大根（北海道産）〔表示通りに戻す〕

    1袋

  • （A）たまねぎ〔皮をむいて薄切りにする〕

    1/2個

  • （A）ウインナー〔縦半分の斜め薄切りにする〕

    2本

  • 油

    大さじ1/2

  • 水

    大さじ1

  • （B）ピーマン〔種を除き千切りにする〕

    1個

  • （B）ケチャップ

    大さじ1と1/2

  • （B）しょうゆ

    小さじ1/2

●作り方

  1. 1.

    フライパンに油を中火で熱し、（A）を入れて1分ほど炒める。

  2. 2.

    （1）に水を入れ、蓋をして弱火で10分ほど蒸し煮する。

  3. 3.

    （2）に（B）を加えて混ぜ、蓋をして弱火で2分ほど蒸し煮し、器によそう。

●ポイント／注意点

※材料は大人2人分・子ども1人分

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。