さつまいものレモン煮

●作り方

1. 1.

   小鍋にさつまいもと水を入れて火にかける。沸騰したら中火にし、5分煮て砂糖を加え、さらに煮る。

2. 2.

   （1）の汁気がなくなってきたらレモン果汁を加え、全体を混ぜて火を止め、器に盛る。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。