10種のミックスベジタブルdeタコライス

  • 炒める

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：2.3g　 カロリー：627kcal

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  • 彩り10種のミックスベジタブル

    1/2袋

  • （A）牛豚挽肉パラパラミンチ〔解凍する〕

    150g

  • （A）塩、こしょう

    各少々

  • （A）おろしにんにく（チューブでも可）

    小さじ1/3

  • サラダ油

    小さじ1

  • （B）ケチャップ

    大さじ4

  • （B）中濃ソース

    大さじ1

  • ご飯

    2皿分（340g）

  • ミニトマト〔2等分に切る〕

    6個

  • レタス〔千切り〕

    2枚

  • ミックスチーズ

    大さじ2

●作り方

  1. 1.

    フライパンに油を中火で熱し、（A）を入れて炒める。挽肉の色が変わったら凍ったままのミックスベジタブルを加え、火が通るまで炒める。

  2. 2.

    （1）に（B）を加えて全体がなじむまで加熱する。

  3. 3.

    器にご飯、レタス、（2）、チーズ、ミニトマトの順に盛る。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。