ミックスビーンズとかぼちゃの食べるスープ
●材料 作りやすい分量
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（A）CO・OPミックスビーンズドライパック
1袋
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（A）塩
小さじ1/2
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（B）たまねぎ〔皮をむいて5ミリメートル角に切る〕
1/2個
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（B）ベーコン〔5ミリメートル角に切る〕
2枚
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（B）バター
10グラム
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（C）水
350ミリリットル
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（C）かぼちゃ〔皮と種を除いて1.5センチメートル角に切る〕
200グラム
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黒こしょう（大人用）
少々
●作り方
- 1.
鍋に（B）を入れて中火で炒め、油がまわったら蓋をして弱火で3分ほど蒸し煮する。
- 2.
（1）に（C）を加え、蓋をして中火で加熱し、沸騰したら弱火で15分ほどかぼちゃが煮崩れるくらいまで煮る 。
- 3.
（2）に（A）を加え、さらに2分ほど煮る。
- 4.
（3）を器によそい、大人用には黒こしょうを振る。
●ポイント／注意点
※材料は大人2人分・子ども1人分
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。