豆腐とブロッコリーのコーンスープ

  • 9−11カ月
  • 煮る

●材料 1人分

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  • （A）CO・OP北海道のうらごしコーン〔冷凍のまま〕

    1個

  • （A）水

    80ミリリットル

  • （A）たまねぎ〔皮をむいて5ミリメートル角に切る〕

    10グラム

  • （A）ブロッコリー〔穂先を粗みじんに切る〕

    10グラム

  • （A）鶏むね肉〔粗みじんに切る〕

    5グラム

  • 絹ごし豆腐〔1センチメートル角に切る〕

    30グラム

  • 水溶き片栗粉

    少々

●作り方

  1. 1.

    鍋に（A）を入れて中火で加熱し、沸騰したら蓋をして弱火で2分ほど煮る。

  2. 2.

    （1）に豆腐を加えて中火で加熱し、沸騰したら蓋をして弱火で2分ほど煮る。

  3. 3.

    （2）に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器によそう。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。