鶏肉とナッツのカレー風味ソテー

●作り方

1. 1.

   フライパンに油を軽く熱し、鶏肉を加えて色が変わるまで中火で2～3分ほど炒める。

2. 2.

   （1）にたまねぎ、カラーピーマン、ミックスナッツを加えてさらに4分ほど炒め、よく混ぜ合わせた（A）を回し入れて全体になじませ、器に盛り、お好みでパセリを散らす。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。