豚ロースのねぎ塩焼き

  • 焼く

●材料 2人分

時間：15分　

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ごま油とねぎの香りで味わう一品

  • （A）お米育ち豚ロース生姜焼用〔解凍する〕

    6枚

  • （A）ながねぎ〔みじん切り〕

    1本

  • （A）にんにく〔すりおろす〕

    1片

  • （A）ごま油

    小さじ2

  • （A）塩

    ひとつまみ

  • （A）こしょう

    少々

  • サラダ油

    小さじ1

  • レタス〔細切り〕

    2枚

  • トマト〔4等分にくし型切り〕

    1/2個

●作り方

  1. 1.

    ポリ袋に（A）を入れて軽く揉み、5分おく。

  2. 2.

    フライパンに油を中火で熱し、（1）を並べ両面に焼き色を付ける。豚肉に火が通ったら、器に盛り、レタスとトマトを添える。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）　村松美津子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。