ポテトマヨネーズグラタン

  • 3歳～
  • 焼く
  • 煮る

●材料 作りやすい分量

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  • （A）CO・OP産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ　全卵タイプ

    大さじ2

  • （A）牛乳

    50ミリリットル

  • （A）しょうゆ

    小さじ1/2

  • （B）じゃがいも〔皮をむき縦半分にして、ひとくち大に切る〕

    2～3個

  • （B）たまねぎ〔皮をむいて薄切りにする〕

    1/2個

  • （B）水

    100ミリリットル

  • （B）ウインナー〔斜め薄切りにする〕

    3本

  • （B）ピーマン〔種を除き千切りにする〕

    1/2個

  • （B）塩

    少々

  • CO・OP産直のはぐくむたまごで作ったマヨネーズ　全卵タイプ〔仕上げ用〕

    適量

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（A）を入れて混ぜる。

  2. 2.

    鍋に（B）を入れて中火で加熱し、沸騰したら蓋をしてじゃがいもに火が通るまで弱火で10分ほど煮て火を止める。

  3. 3.

    （2）の鍋に（1）を入れて混ぜ、それぞれの耐熱容器に入れ、マヨネーズをかける。

  4. 4.

    （3）をオーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く。

●ポイント／注意点

※材料は大人2人分・子ども1人分

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。