かぼちゃの豆乳パンプディング

9−11カ月
焼く
  • 1人分

(A)うらごしかぼちゃ〔表示通りに解凍する〕 1個
(A)豆乳 大さじ2
(A)溶きたまご 1/2個
8枚切り食パン〔みみを除き1センチメートル角に切る〕 1/2枚
ミニトマト〔皮と種を除き、粗みじんに切る〕 1個
  1. 1.

    ボウルに(A)を入れて混ぜる。

  2. 2.

    耐熱容器に食パンを並べ、(1)を流し入れミニトマトをのせる。

  3. 3.

    (2)をオーブントースターで8分ほど焼き、中まで火を通す。

ポイント/注意点

献立作成者:管理栄養士 早川洋子