アボカドのチーズ焼き

焼く
  • 2人分
  • 時間:15分

アボカド 1個
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 小さじ1
少々
ミックスチーズ 30グラム
  1. 1.

    アボカドを縦半分に切り、種を取る。中身をくり抜き、軽くつぶしてマヨネーズ、砂糖、塩を混ぜる。

  2. 2.

    (1)を皮に戻し、ミックスチーズをのせてオーブントースターで5分焼く。

ポイント/注意点

砂糖を加えるとマヨネーズの酸味がまろやかになります。

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(栄養士) 鈴木弥生