家族みんなで丸かぶり！恵方巻き

  • その他

●材料 2本分

時間：15分　 塩分：1.9g　 カロリー：456kcal

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  • 恵方巻き用セット〔包材の表示通りに解凍する〕

    1袋

  • （お好みで）きゅうり〔縦に半分に切る〕

    縦1/2本

  • （お好みで）大葉

    2枚

  • 温かいご飯

    600グラム

  • （A）酢

    40ミリリットル

  • （A）砂糖

    20グラム

  • （A）塩

    5グラム

  • 焼きのり（全型）

    2枚

●作り方

  1. 1.

    ご飯に（A）を混ぜて酢飯を作る。

  2. 2.

    巻きすの上にのりの光沢側を下にしてのせ、上2センチメートルほど残して酢飯を半量のせて広げ、中央よりやや下に具材をのせる。

  3. 3.

    （2）の手前から巻きすごと持ち上げて一気に巻き、巻きすの上から手で押さえて形を整え、お好みで大葉を敷き、盛り付ける。

●ポイント／注意点

画像は、1本を半分に切っています。
酢飯の分量は、具材の分量により調整してください。
お好みでリーフレタス、アボカド、ツナ等を一緒に巻いてもおいしくいただけます。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。