小松菜とエリンギの和風炒め

炒める
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:0.4g
  • カロリー:43kcal

小松菜〔ざく切り〕 2株
エリンギ〔半分の長さに切り、縦に8等分に切る〕 1本
サラダ油 小さじ1
(A)酢 小さじ2
(A)しょうゆ 小さじ1
白すりごま 小さじ2
  1. 1.

    フライパンに油を入れて熱し、小松菜とエリンギを炒める。

  2. 2.

    (1)に合わせた(A)を加えてよく混ぜ、最後にすりごまを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。

ポイント/注意点

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子