しめじのレンジマリネ

  • 電子レンジ

材料 2人分

時間:15分  塩分:0.4g  カロリー:35kcal

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  • ぶなしめじ

    50グラム

  • (A)オリーブ油

    大さじ1/2

  • (A)しょうゆ

    大さじ1/2

  • (A)酢

    小さじ1

  • (A)塩

    少々

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にぶなしめじと(A)を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    軽くラップをかけて電子レンジで1分加熱し、粗熱が取れたら食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

ポイント/注意点

ぶなしめじ以外のきのこでもおいしく作れます。

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。